Pepes tahu dan jamur yang lezat, bergizi tapi ekonomis

pepes tahu yang enak dan lezat : mengingat harga daging yang terus melambung, pasti para bunda bingung menu apa yang harus di sajikan untuk keluarga bunda, pda kesempatan ini saya akan bagikan cara membuat pepes tahu yang enak dan lezat. cara membuat pepes jamur khas dapur bunda, yang lezat di sajikan untuk keluarga. untuk menu siang atau pagi pepes jamur, enak di hidangkan untuk keluarga tercinta bunda. baik dikukus ataupun dibakar, lebih nikmat ditambah sambal khas rumah bunda, dan lalapan hmmm maknyus deh bunda. dan bunda pun bisa berkreasi bisa pake cetakan agar berkesan unik, untuk hari spesial bunda, tapi bunda menurut saya lebih enak lezat dan harum, pakai daun pisang lebih harum dan punya ciri khas aroma baunya. hmmm jadi lapar saya bunda kangen keluarga tercinta di rumah, makan bareng keluarga mempnyai sinergi baik untuk anak-anak kita bahwa keluarganya, penuh ke harmonisan dan penuh kasih sayang bunda.

berikut saya uraikan dari bahan, sampai cara pembuatan dan siap santap untuk keluarga tercinta bunda.

Pepes Jamaur

Bahan:

                1. 100gr jamur kancing,  iris

                2. 100gr tahu cina, haluskan

                3. 1 butir telur

                4. batang daun bawang, iris

                5.  1 buah cabai merah  / rawit, iris

                6.  4 lembar daun jeruk, iris

                7.  6 lembar daun pisang

                8.  1 1/4 sendok teh penyedap rasa ayam atau sapi sesuai selera

                9.  2 batang daun seledri, iris

                10. bawang merah dan putih, haluskan

Cara membuat:

                1. campurkan semua bahan, tambahkan penyedap

                2. bungkus adonan dengan daun pisang

                3. kukus hingga matang, lalu sajikan

Sungguh sangat mudahkan bunda, selain ekonomis dalam anggaran belanja bunda pepes tahu ini sunguh enak dan lezat untuk di sajikan pada keluarga bunda tercinta. tapi apabila bunda mempunyai anggaran lebih bisa menggunakan daging, susu, atau bahan lain yang mempunya gizi lebih untuk keluarga bunda tercinta. untuk memakai daging  saya uraikan juga bunda caranya:

Bahan:

                1. daging sapi atau ayam 100gr, iris halus

                2. bawang daun 1 lembar, iris halus

                3. bawang putih, iris halus

                4. seledri sesuai selera, iris halus

                5. garam secukupnya

                6. penyedap rasa secukupnaya dan harus sama yang di atas biar satu rasa bunda

Cara membuatnya:

                1.Campurkan semua bahan, lalu tambahkan penyedap dan garam secukupnya

                2. setelah tercampur aduk rata kalu di tambah pete bisa, sesuai selera keluarga tercinta bunda

                3. goreng samapai kekuning kuningan sampai matang banget boleh asal jangan gosong

                4. tiriskan, harus samapai dingin ia bunda, agar tidak panas

                5. campurkan adonan tahu cina, samapai rata ia di aduknya bunda

                7. lalu kukus samapai matang,

                Tahu pepes rasa daging siap di sajikan untuk keluarga bunda tercinta. terimakasih sudah               berkunjung.
https://ujang233.blogspot.co.id/2016/06/oseng-tempe-cabe-hijau-khas-dapur-bunda.html